花甲王、蛏子王检出氯霉素，猪肉检出农药残留，饺子皮、手艺拉面不合格。4月23日，广州市食物药品监督管理局发布“2019年第6期食物安全监督抽检信息”称，近期对广州市内出产经营的11大类食物做监督抽检，共869批次，不合格样品13批次。

  布告名单显现，南沙区郑叔海鲜档出售的蛏子王、深圳某网络科技有限公司广州第三分公司出售的黄金贝和花甲王，均检出氯霉素；海珠区邓尚联食物档出售的白鲫鱼，检出恩诺沙星；广州市荔湾区杨文高食物档出售的标准为散装称重的鲈鱼，检出氧氟沙星。

  记者了解到，氯霉素、恩诺沙星和氧氟沙星属抗生素药物。氯霉素对人体造血体系有不良反应，需稳重运用。《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部公告第235号）中规则，在一切食物动物中制止运用氯霉素。检出的原因很可能是饲养环节或许运送环节为削减发病率而违规投进。

  食物安全是大众绕不过的论题，为何食物安全问题层出不穷？我以为一是不良出产厂商为了寻求利益，用低价的工业品添加剂代替贵重的食物添加剂，二是赏罚力度不够大，没有对不法厂家产生满足的震慑力。

  怎么去根绝食物安全问题的产生，咱们应该学学国外的相关法令，一经发现食物出现问题，赏罚力度足以把不法商家罚破产，让不法商家一辈子都在还账的路上，让其他商家不敢出产不合格的产品。一了百了，进步法令的赏罚力度，对一切安全方面都进步力度，活跃建造国家安全的巩固围墙，保护好大众的利益。