此次检查啤酒、纯洁水、饮料、冷冻饮品等4类夏令食物共1189批次，合格1038批次，均匀合格率87.3%，较去年上升4.9个百分点。其间啤酒、饮料产品质量较好，合格率别离为100%和98.5%。而纯洁水、冷冻饮品则存在较多问题。

  记者注意到，此次质监部分检查纯洁水产品917批次，合格776批次，合格率为84.6%，在不合格的纯洁水产品中，主要为桶装饮用纯洁水。其主体问题是菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超支，有128批次的微生物目标不合格，占不合格总批次的90.8%。其间，淮安市楚州区溪河镇流星雨纯洁水厂出产的桶装饮用纯洁水、淮阴区王营冰泉饮料厂出产的瓶装饮用纯洁水，菌落总数别离超越规范规则1800倍和1650倍；盐城市华力健水业有限公司出产的桶装饮用纯洁水，电导率超越规范规则21倍；宜兴市湖氵父镇竹林山泉流厂出产的桶装饮用天然泉流，余氯含量超越规范规则16倍。

  检查的冷冻饮品合格率为86.5%，不合格产品的主体问题是微生物含量超支。其间姑苏爱伯乐餐饮有限公司出产的香草冰淇淋，大肠菌群含量超越规范规则10倍；江都市红星冷饮厂出产的雪乐冰、江都市嘶马天明冷饮厂出产的雪莲冰棍，甜美素别离超越规范规则4.3倍、2.3倍，总糖别离仅为规范规则的7%、10%。