国家食药监总局通报的2015年上半年食物抽检成果中显现，水产品不合格率占比到达9.72%，抽检不合格的问题大多就体现在，水产品中抽检出制止增加的孔雀石绿和氯霉素等抗生素代谢物，而本年广东中山市更是曝出商场上抽检的花甲90%都呈现氯霉素超支的状况。

  关于这样的状况，我国关于动物性食物中明令制止运用的氯霉素、孔雀石绿这些兽药，在出售方面有没有进行约束，为什么多次冲击之下，依然有人在迎风作案呢？

  记者查询发现，因为仅仅规则制止在动物性食物中运用氯霉素和孔雀石绿等物质，而氯霉素作为抗生素的一种，孔雀石绿作为一种染料，都能够揭露出售，购买这一些产品也没有一点约束。在电子商务平台上，各个品牌的孔雀石绿试剂都能够随意购买，一瓶500克价格不到50元，能够在100立方米的鱼塘中运用10次。一家化工企业的网站还直接声称孔雀石绿能够用做管理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染。其次，检测本钱高，商场检测水产品是否含有孔雀石绿要专业的仪器，耗材以及购买样原本检测，而每天进入批发商业商场的水产品批次能到达数十乃至上百批，一些低本钱运转的小型水产品批发商业商场，能否做到每批必检比较难确保的。第三，追溯源头难，倒查机制很难执行。当时我国水产品尚没有树立全追溯体系，即使检查出孔雀石绿等违禁成份，也很难倒查到饲养的鱼塘或物流公司。