俗话说，“食在广东”，螃蟹肥得鼓鼓满满，鱼虾鲜得跃出水面，秋冬海鲜种类仍旧丰厚。什么炒花蛤、烤生蚝、烧带鱼、香辣蟹蒜蓉扇贝、油爆大虾、清蒸海鱼……想想都流口水。

  可是爱吃海鲜朋友要注意了，近来，广州有商场档口卖的水产品被检出抗生素和高致癌物，触及明虾、白贝、花甲等水产品。

  近期，广州市食物药品监督管理局对市内生产经营的9大类食物做监督抽检，其间，食用农产品不合格最多，不合格项目为水产品检出氯霉素、孔雀石绿等。

  氯霉素属抑菌性广谱抗生素，对人体造血体系有不良反应，人体长时间摄入后对健康有必定的危害性。依据咱们国家《动物性食物中兽药最高残留定量》中规则，在所有食物动物中制止运用氯霉素。

  饲养户在饲养过程中之所以违规增加氯霉素，可能为给水产品防治疾病，以坚持水产品的鲜活。

  除了氯霉素之外，还有水产品被检出孔雀石绿，这种绿听上去十分耳熟啊？没错，便是一种高致癌物！

  孔雀石绿具有高毒性、高残留和致癌、致骤变等副作用，会严重威胁顾客的身体健康。

  为什么国家现已制止运用的这些药品，还会屡次出现在农产品中呢？对此，有业界的人表明，许多批发商可能会经过网购方法获取氯霉素，并违规用于水产品中。

  据了解，尽管农业部制止将氯霉素用于食物动物，但氯霉素在非食物动物中仍然被运用，在我国兽药商场仍占有必定的比例。

  食物安全无小事相似的抽检和把关，有关部门除了要定时做并定时发布成果，别的，也是时分对，电子商务平台上的不合法售卖行为，采纳相对应的行动了！