昨天，省质监局就乳饮料中违规使用甘氨酸问题发出预警，并将在全省范围内对所有乳饮料生产加工公司进行专项检查。

  据了解，国家质检总局在对部分乳饮料公司进行专项检查时发现，部分企业为提升产品中的蛋白质含量，在生产加工中违规使用价格低得多的甘氨酸来代替奶粉，尤其是一些乳饮料小企业存在违规使用甘氨酸现象，个别企业问题严重。

  因此，省质监局发出紧急通知，要求在全省范围内对所有乳饮料生产加工公司开展专项检查，一经发现问题坚决予以查处。同时，质监部门还将对甘氨酸违规使用在其他食品中的可能性进行研究和跟踪。

  省质监局有关人士介绍，甘氨酸为非人体必需氨基酸。国家《食品添加剂使用卫生标准》规定，甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶，最大使用量是1克/千克，乳饮料企业添加甘氨酸属违规超范围使用。(记者张永)来源：日期：8月9日编辑：吴樾

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