鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物，但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂，比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油，且归于鱼油类（Fish oil, cod liver）。而在我国，鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品，且无传统食用习惯，根据《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油有关问题的复函》认定不属于普通食品。

  2017-2022年中国鱼肝业市场投资前景分析及投资前景研究咨询报告

  2017-2022年中国鱼肝业市场运营情况分析研究及投资盈利预测研究报告

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  (，成立于1938年冰岛,国际知名鳕鱼肝油品牌,世界领先的鳕鱼肝油及海洋鱼油产品制造商,利思利喜鱼油贸易(广州)有限公司 )

  (，创立于2000年,专门干婴儿营养品与功能食品应用科学研究及生产的现代化企业,汕头市英吉利生物科技有限公司 )

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