在其公众号推出新品“大柠檬”系列，闯入热闹的预包装柠檬饮料赛道。目前主要为鲜榨柠檬汁汽水与复合果汁饮料两款产品。

  不同于早在2008年就推出的水溶C100柠檬味以风味为主，“大柠檬”系列采用了鲜榨柠檬汁，同时保留了鲜榨柠檬皮油。

  其产品介绍显示，鲜榨柠檬汁汽水的原料采用整果压榨的鲜榨柠檬汁，含量超过4%，同时添加浓缩苹果汁、冰糖和白砂糖等中和柠檬汁的酸味；果汁总含量不小于15%，保质期180天，售价380mL*29.9元/6瓶，约合5元一瓶。此外，其复合果汁饮料则是低温冷藏产品，保质期达90天，不过暂未在电子商务平台上线销售。

  柠檬味饮料确实受欢迎。自2021年山姆小青柠走红社会化媒体后，从老牌饮料公司如汇源，到新消费品牌柠檬共和国都纷纷推出柠檬或青柠口味饮料。

  对于饮料品类而言，能够找对细分赛道已经成了出圈的关键。凯度消费者洞察的调研中显示，“有消费者喜欢的口味”位于购买新品的核心决策因子第二位。除了之外，近期元气森林短时间内便接连推出了“维C水”维生素饮料、“浪”含气复合果汁饮料、“超可”果粒柠檬茶、“冰茶”C饮料等多款柠檬口味产品。

  而对农夫山泉而言，在包装饮用水和茶饮料以外寻找新增点，或许是推出“大柠檬”系列的重要原因。

  2022年，农夫山泉包装饮用水产品收益为182.63亿元，较2021年增长7.1%；茶饮料产品收益为69.06亿元，较2021年增长50.8%。

  由此可见，农夫山泉目前的增长格局已经较为显著，由饮用水和茶饮料共同驱动，茶饮料已成为此公司的“第二增长曲线”。

  农夫山泉近日的机构调查与研究纪要显示，其对茶饮的投入较为慎重。因为茶饮品类十分考验产品功力，对管理能力和产品研究开发都有较高要求。因此，不断寻找别的可能增长点也是此公司需要仔细考虑的问题。

  事实上，东方树叶是农夫山泉的老产品，但是在健康无糖茶消费趋势之下它成功等来风口。如今进入柠檬汽水领域，似乎也是对“水溶C100”的升级盘活，来兑现消费趋势的红利。

  在近期举办的“农夫山泉2022年业绩说明会”上农夫山泉也透露出类似的信号。此公司称，疫情以后，C的概念深入人心，未来公司会强化这一品类，不会放过市场机会，通过老的果汁饮料的升级，在NFC果汁的渠道上增加渗透，然后再推出一些新的果汁类的产品来完善果汁品类。

  目前，农夫山泉的果汁饮料包括农夫果园、水溶C100和NFC果汁、17.5度果汁等。在农夫山泉的营收占比中它们并不算高，但其增长态势表现不错。据农夫山泉2022年财报，其果汁饮料产品录得全年收益28.79亿元，较2021年增长10.1%，占2022年总收益的8.7%。

  对农夫山泉进行的机构调查与研究纪要显示，此公司正在对果汁生产线都在升级。它希望“农夫果园”未来保持常态化销售而不是如今的更偏向节日期间销售。而NFC类产品是未来的产品趋势、是果汁类天花板产品，有很大市场潜力，已经持续增长多年。但目前，农夫山泉的NFC产品的体量仍不大，因此就需要辅助消费者教育和推广，让我们消费者更加接受NFC类产品。

  在维生素C与柠檬风味的趋势之下，“大柠檬”系列或许就是农夫山泉在这样的变化之中最早推出的产品。

  但相对于东方树叶这样的大单品，“大柠檬”产品目前看上去更主要是消费趋势的潮流变化，不具备持续性，因而它的竞争壁垒或许不及东方树叶那么强大。农夫山泉或许需要在果汁饮料板块寻找自我竞争力更强的品类，再借助自己的冷柜渠道优势复制东方树叶的成功。