一杯清茶，包含杭城千年文脉。杭州襟江带湖。它西有西湖，南临钱塘江，受一江一湖水汽调理和东南亚季风的影响，气候温暖湿润，经常有暴风骤雨，朝云暮雾，共同的小气候非常有利于茶树的成长。因而早在唐代杭州便是出名的产茶区。据陆羽《茶经》载：“钱塘(茶)生天竺、灵隐二寺”、“杭州临安、於潜二县茶生天日山者与舒州同”。

  杭州自古以来便是名茶产区，如明代的13种名茶中就有3种是产于杭州的。现在的杭州名茶主要有：我国十大名茶之首的西湖区的西湖龙井、余杭区的径山茶、淳安县的千岛玉叶、桐庐县的雪水云绿、建德市的千岛银针、临安市的天目青顶、富阳市的富春茗绿、萧山区的云石三清茶、滨江区的桂花茶。正是这些名茶构建了杭州茶文化的坚实基础。

  茶的发现和使用,在我国已有四五千年的前史,成了中华民族的举国之饮,并且还出口到国际100多个国家,喝茶风俗传遍全球。现在,全国际已有60个国家“种茶”,有150多个国家和地区的20多亿人钟情于喝茶,茶已变成全球三大传统饮料之首,成为全国际最大众化、最有益于身体心理健康的一种天然、养分、保健饮料。茶的发现和使用,是中华民族对国际物质文明和人类前进作出的一大奉献,也为中华民族与国际各国人民的友谊架起了一座绿色的桥梁。

  现在，茶叶产品向高科技、多样化和保健方向调整开展，杭州作为我国茶都，使用其八家国字号茶叶组织在茶叶教育、茶文化研讨、工业科研上的强力支撑，在茶叶的第二工业开展上节节攀升。杭州的茶保健品开发走在全国前列。此外，杭州在茶食物开发、茶资源的综合使用上，走在年代前列，引领茶经济风气。

  茶，本来是我国国饮。但将“茶”装入瓶子，我国商场却阅历了十余年的弯曲开展。这不只由于即喝茶迥异于国人习气的传统热泡茶，更由于有很多的饮料科技、工艺难点需求打破。整个1990年代、2000年代，我国商场仍然是甜饮料的全国。“饮料是甜的，似乎是知识，假如顾客买到一款无糖饮料，感觉就像是白花钱了”，饮料职业调查人士描绘其时的商场状况：“一些风味不太好的茶饮料在PK，热灌装，加糖加香精，简直喝不出茶味。顾客的口味也被误导了，认为甜甜的才是好喝的茶饮。”在这个彻底看不到远景的蛮荒商场，农民山泉仍然决议“做一款传统我国茶”，取名为“东方树叶”。这一个姓名来自于明清时期，其时我国的茶叶开端被很多出口至欧洲和美国。整个西方国际为这种奇特的叶子所迷醉，欧洲贵族称茶叶为：来自东方的奇特树叶。农民山泉以此典故命名了这款无糖茶饮，并为此引入和搭建了国内首条log6级其他无菌生产线，投入本钱超亿元。

  从寡淡到真香，顾客与东方树叶历经“7年之痒”后，到2018年，在C-NPS我国顾客引荐度指数榜单中，东方树叶现已位居无糖茶品类前列。另据AC尼尔森多个方面数据显现，东方树叶占有了我国50%以上的商场占有率，接连多年成为无糖茶抢先品牌。数据是镇定的，但年轻人的点评是炽热的。“上一年小红书上东方树叶的笔记数量才2000多篇，本年突增到了几万篇，并且年轻人自己发明了各种时髦的喝法。”东方树叶品牌司理吴平觉得年轻人的热心即在情理之中，也在意料之外：“茶，本便是一个时髦的饮品，几千年来从未过期。但本年它能遍及取得年轻人的好感，取得如此巨大的成功，仍是让我们有些惊喜。”

  本年，是东方树叶“坚持”到的第十年，东方树叶从头起跑，推出了青柑普洱、玄米茶、桂花乌龙三款新口味。而据东方树叶研制者泄漏，东方树叶推向商场的产品仅占其研制品种的10%不到，这不只让人猎奇，东方树叶的试验室里，还有什么奇特的叶子？

  发起茶为国饮,有利于促进海内外经济文化交流茶文化是我国的,也是国际的。在前史上,茶文化曾是海内外经济文化交流的重要途径。茶是一种“绿色的平和饮料”。发起茶为国饮,无疑将为加强海内外经济文化交流架起新的桥梁,并赋予新的年代内容。可以说,跟着国际间茶文化交流活动的不断增多,茶文化对海内外经济文化交流的推进效果将会渐渐的显着。